Co je Retail in Detail/Fresh Food 2020?

Náš maloobchodní trh je nyní již velmi nasycený a vysoce konkurenční. Klíčová bitva o přízeň zákazníků se odehrává v sortimentu čerstvých potravin. Je v něm stále skryt obrovský nevyužitý potenciál. Kdo ho objeví, bude z něj profitovat.

Spotřebitelé dávají jasně najevo, že je zajímá kvalita, původ i zdravotní aspekty potravin, které konzumují. U čerstvých potravin to platí obzvlášť. Jak je ale přesvědčit, aby za to platili adekvátní cenu? Co mohou udělat obchodníci, zemědělci a zpracovatelé potravin pro to, aby se nabídka na našem trhu zásadně zlepšila? Jak při tom spolupracovat?

Pokud hledáte odpovědi na tyto otázky, měli byste si již nyní dát do kalendáře datum 11. 11. 2020. Nebo se rovnou za nejlepší cenu zaregistrovat na specializovanou konferenci Retail in Detail/Fresh Food 2020!

Program konference představí:

  • Renomované analytiky trhu, manažery a specialisty z obchodních, potravinářských i zemědělských firem
  • Reprezentanty dodavatelů řešení podporujících rozvoj trhu čerstvých potravin
  • Případové studie s důrazem na inovativní přístupy k prodeji čerstvých potravin
  • „Marketplace“ – prostor pro představení vašich produktů i technologií klíčovým hráčům trhu

Komu je akce určena?

  • Všem typům maloobchodních firem, které nabízejí čerstvé potraviny
  • Významným hráčům horeca sektoru
  • Jejich dodavatelům, tedy prvovýrobcům, zpracovatelům a distributorům čerstvých potravin
  • Poskytovatelům služeb a technologií pro prodej, distribuci, zpracování  a logistiku čerstvých potravin
  • Poradcům, výzkumníkům a v neposlední řadě také zástupcům médií


Typickými účastníky jsou:


Minulé ročníky

Úspěšné podnikání v maloobchodě je založeno na zvládnutí řady detailů, aneb „Retail is Detail“. Proto jsme uvedli na trh sérii specializovaných konferencí Retail in Detail, které obsahově navazují na výroční vrcholová setkání českého a středoevropského obchodu – Retail Summit, mají však komornější charakter, umožňující podrobně analyzovat a diskutovat žhavá témata a výzvy.

Retail in Detail se koná podle aktuální potřeby odvětví obchodu, zpravidla dvakrát až třikrát ročně. V minulosti se zabýval řadou žhavých témat, mj. efektivními promocemi, shopper marketingem, expanzí omnichannel přístupu, zvyšováním loajality v maloobchodě či nástupem e-commerce v prodeji potravin.


2019 - Retail in Detail / Strategic Pricing

2018 - Retail in Detail / Show Me the Money

2018 - Retail in Detail / Efficient Promotions

2017 - Retail in Detail / New Customer Journey

2017 - Retail in Detail / Effective Innovation

2016 - Retail in Detail / Omnichannel

2016 - Retail in Detail / Efficient Promotions

2015 - Retail in Detail / FMCG Online